ブルーベリー黒酢って、おいしいの?
おすすめの飲み方が知りたい!
黒酢ドリンクの効能も知りたい!
このようなお悩みにお答えします。
黒酢ドリンクはとってもおいしいんです。
「黒酢は体にいい」イメージはなんとなくあるものの、あの独特の色やにおいに抵抗のある人も多いですよね。
普段あまり黒酢を口にしない人にとっては、黒酢を飲むなんて、考えられないかも。
今回は黒酢の中でも「ブルーベリー」を使った『ブルーベリー黒酢』を紹介します。ブルーベリー黒酢は、ブルーベリーの味や香りのおかげでグッと飲みやすくなっています。
黒酢が苦手な方でもブルーベリー黒酢は好き、という方もいます。
今回は、「ブルーベリー黒酢」のおいしい飲み方や、黒酢ドリンクを飲むことで得られる健康効果を紹介していきます。
かみちゃん福岡県直方市で『ブルーベリーラボ直方』を運営している
ブルーベリー農家の「かみちゃん」です。
非農家・農地も持たない人生を40年以上過ごす。
ブルーベリー養液栽培で育てられたブルーベリーに感動。
「かんたんキット（簡易的なブルーベリー養液栽培）」からブルーベリー養液栽培の世界に。
2019年10月：本格的なブルーベリー養液栽培を開始。
妻とともにプロのブルーベリー農家になる道を歩み始める。
2021年6月：ブルーベリー狩り観光農園をオープン（福岡県直方市）。
プロのブルーベリー農家としてブルーベリー栽培の情報発信もしてます。
（YouTubeはこちら）
ブルーベリー黒酢を買ってみた
ミツカンのブルーベリー黒酢(希釈用)を買いました。
コスパがよく、濃さが調節できるのがいいな、と思ったので「希釈用」を選びました。
ミツカンの黒酢ドリンクの種類は様々。ブルーベリー以外では、りんごやざくろ、ヨーグルト風味なども。
そのまま飲めるストレートタイプも売っていました。
かみちゃん思っていたより黒酢の種類が多かったです。
早速飲んでみた
まずは、ビンに記載のある説明の通りに作ってみました。
飲用する場合：コップ1杯(180ml)
ミツカン ブルーベリー黒酢(希釈用)本品より
ブルーベリー黒酢30ml＋水など150ml
一日コップ2杯を目安にお飲みください。
大さじ1杯が15mlなので、大さじ2杯分のブルーベリー黒酢を入れたコップに、150mlの水を注いで混ぜます。
きれいな赤紫色です。
ふわっとブルーベリーの香りがします。
これだけ見たら、ブドウジュースと区別がつかないですね。
早速一口いただきます。
かみちゃん・・・おいしい!
さっぱりしていて、それほど甘くありません。
ブルーベリーの風味は、少し感じる程度でした。
黒酢が入っているので、ドリンクが喉を通る時にツンとした感じがあります。
水を多めに入れてみると多少和らいだ感じがありますが、酢が苦手な方にはちょっときついかもしれません。
僕はそれほど気になりませんでした。
かみちゃん甘すぎないのでゴクゴク飲めちゃいました。
ブルーベリー黒酢のオススメの飲み方3つ紹介!
僕が実際に試してみて、「これは皆さんにオススメしたい!」と思った飲み方を3つ紹介します。
1.炭酸割り
オススメ度 ★★★★☆
お風呂あがりの一杯にオススメです。
強めの炭酸で割ればのどごし最高。プハーッと豪快に飲み干したくなります。
また、炭酸割りは中華料理などの脂っこい料理によく合います。
お酢のおかげで口の中がさっぱりしますし、黒酢は血糖値の上昇を緩やかにし、体に脂肪がつきにくくなる効果が期待できます。
かみちゃん個人的にはピザと合わせるのが最高です。
2.牛乳割り
オススメ度 ★★★★★
僕はこれが一番好きです。
ヨーグルトドリンク風で飲みやすいです。牛乳を多めにすれば、あのツンとくる感じもかなり和らぎます。
小さな子供でもゴクゴク飲みました。
この飲み方を知ってから、我が家では牛乳が足りなくなることが多く、いつもより多めにストックしているんですよ。
かみちゃんカレーとの相性が抜群です。ラッシーみたいになります。
3.お湯割り
オススメ度 ★★★☆☆
寝起きの一杯にぴったり。
おなかも温まるし、適度な酸っぱさで目が覚めます。
湯気に混じったブルーベリーの香りが心地よく、リラックスできました。
かみちゃん空腹時に飲むと刺激を強く感じやすいので、まず少量で試してみてくださいね。
おまけ
ブルーベリー黒酢を無糖ヨーグルトにかけたり、豆乳で割ってもおいしいんです。
バニラアイスにもかけてみましたが、これはイマイチ。
色々試してお好みの一杯を見つけてくださいね。
黒酢がもたらす健康効果
黒酢を継続して摂取することで得られる健康効果を調べてみました。
驚くべき効果ばかりですが、期待しすぎは禁物です。
内臓脂肪が減少するといわれている
ミツカンの黒酢ドリンクシリーズは、「機能性表示食品」。
内臓脂肪の減少に効果があると報告されております。
「機能性表示食品」は、事業者の責任で、科学的根拠をもとに商品パッケージに機能性を表示するものとして、消費者庁に届け出された食品です。
ミツカンHP 黒酢ドリンクより引用
機能性表示食品
届出表示：本品には食酢の主成分である酢酸が含まれます。酢酸には肥満気味の方の内臓脂肪を減少させる機能があることが報告されています。内臓脂肪が気になる方に適した食品です。
他にもある黒酢の健康効果
調べたらどんどん出てくる、黒酢の効能。
日本ではお米が原料ですが、世界各国では様々な原料から食酢が作られています。
食酢は、世界中で愛される調味料なのです。
黒酢には健康と美容に幅広く働きかけるアミノ酸が豊富に含まれています。また、体内で様々な働きをするクエン酸や酢酸などの有機酸も含まれているため、以下のような健康効果が期待できます。
・疲労回復効果
わかさ生活HP「わかさの秘密」より引用
・血流を改善する効果
・美肌効果
・栄養の吸収を促進する効果
・尿酸値を下げる効果
・肝機能を高める効果
・免疫力を高める効果
・高血圧を予防する効果
無視できない「糖質」
ブルーベリー黒酢には「糖質」が含まれています。
黒酢を飲みやすくするために、「甘さ」を利用しているからです。
1日での摂取目安量(60ml)あたりのブルーベリー黒酢(希釈用)に含まれる糖質は、8.2g。
角砂糖で例えると、2.2個分にあたります。（1個3.6gで換算）
かみちゃんこれはシュークリーム(70g)1個分くらいです。
牛乳割りの場合は牛乳の糖質も加算されますので、これはなかなか無視できないですよね。
糖質そのものは脳のエネルギー源であり、私たちの体に必要な成分です。
糖質の多い食事をしたときは、ブルーベリー黒酢はコップ1杯にする、原液を少し減らすなど工夫して、黒酢ドリンクと付き合いましょう。
【レシピ紹介】ブルーベリー黒酢は作れます
ブルーベリー黒酢、実は簡単に作れます。
手作りすることで甘さを調節できますし、ブルーベリーの風味が増します。
「そういえば、冷凍したブルーベリーがまだ残ってた」、という方はぜひ試してみてくださいね。
かみちゃん僕の農園でも『ブルーベリー黒酢』を販売しているんですよ。
簡単にできるレシピも紹介します。
おわりに
今回の記事の参考になればと、ブルーベリー黒酢を何週間か続けて飲んでいますが、今のところ目に見える体形や体調の変化はありません。
かみちゃんそういえば、なんとなく西島秀俊に似てきたような気もしなくもない。
結果を求めすぎず、気長に継続していくのがいいのでしょうね。
手軽で美味しいブルーベリー黒酢、気になった方はぜひ試してみてくださいね。
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