ブルーベリーで筋肉が増える?目だけじゃないブルーベリーの効果

読者の悩み

ブルーベリー食べると筋肉が増える?
目だけじゃなくて、色んな効果があるらしい…。

目に良いと人気のブルーベリーは、ヨーグルトに入れたり、スムージーにしたりデザートでも人気のフルーツですね。

ブルーベリーは美味しいだけでなく、様々な健康効果があります。

ダイエットのサポートになったり、筋肉をつけるのにもブルーベリーは効果的。

筋肉量アップにブルーベリーが効果があるという研究結果もあります。

美味しくブルーベリーを食べて、その効果を最大限に活かしたいですね。

たっぷできるもくじ

ブルーベリーを食べると筋肉が増える?

海外の研究グループ（米国コーネル大学の研究グループ）の調査結果から、ブルーベリーは筋肉によい影響を与えることが分かったそうです。

調査で明らかになったブルーベリーに期待される効果は、ブルーベリーを食べることによって体内の筋肉を増やすということ。

筋肉のもとになる細胞（ヒト筋肉前駆細胞）が筋肉へとスムーズに変化することに、ブルーベリーが良い影響を与えるのではないかと考えたのです。

調査の結果、ブルーベリーをたっぷりとり入れた食事をとることにより、25～40歳の年齢層の人たちでは、血液のなかに抗酸化作用のある成分が増えて、細胞によい影響を与えている可能性があると研究グループは想定しています。

毎日の食事にブルーベリーを取り入れることで、筋肉量upの効果があるかもしれませんね。

米国コーネル大学の研究チームは、女性22人を対象に、6週間にわたり実験を実施した。被験者のうち12人は25‐40歳、10人は60‐75歳。研究者は、被験者の毎日の食生活にフリーズドライのブルーベリーを加え(午前19グラム、夜19グラム)、毎日、新鮮なブルーベリー1.75杯分に相当する栄養素を摂取できるようにした。また、被験者には、他のフェノールやアントシアニンを多く含む食品は控えてもらった。そして、ブルーベリーを食べてから1時間半後、被験者の血液サンプルを採取した。その結果、25‐40歳の女性は、ブルーベリーを豊富に含むものを食べたり飲んだりすると、筋形成前駆細胞の数が明らかに増加したほか、筋形成前駆細胞の死亡率が低くなった。つまり、ブルーベリーを食べると、抗酸化作用があるほか、細胞の酸素消費が増え、脂肪が減って筋肉が増える状態が促進されるということだ。
人民網日本語版　女性がブルーベリーを食べると筋肉が増える　米最新研究

ブルーベリーで筋肉の回復を促す?

ブルーベリーを食べることは、激しい運動の後の筋肉の回復を促す効果があるそうです。

専門誌『Journal of the Independent Society of Sports Nutrition』に掲載された小さな研究で、激しい運動の前と後にブルーベリーのスムージーを飲むと筋肉の回復を加速させることがわかったとか。

ブルーベリーを食べることが、筋肉の回復を促してボディメイクの助けになるかもしれませんね。

スポーツをするときは、ブルーベリーを使ったメニューを食べることでパフォーマンスの向上にもつながりそうです。