「何か甘いものが食べたいな〜」
「せっかくダイエットを頑張っているのに、ブルーベリーを食べても大丈夫かな?」
こういったお悩みにお答えしていきます。
ダイエット中は甘いものが無性に食べたくなる方も多いのではないでしょうか?
そんなときはブルーベリーがおすすめです。
ブルーベリーにはビタミンやアントシアニン、食物繊維やカリウムなど、ダイエットに良い効果が期待できる栄養成分が豊富に含まれているため、ダイエット中にも積極的に食べていきたい果物です。
この記事ではブルーベリーの栄養素と、ダイエットに関連した期待できる効果について解説していきます。
参考にしてみてくださいね。
福岡県直方市にある
ブルーベリー食べ比べ農園『ブルーベリーラボ直方』を
運営している「かみちゃん」です。
元々、家庭菜園やブルーベリー栽培が趣味です。
非農家・農地も持たない人生を40年以上過ごす。
ブルーベリー養液栽培で育てられたブルーベリーに感動。
「かんたんキット(簡易的なブルーベリー養液栽培)」からブルーベリー養液栽培の世界に。
2019年10月:本格的なブルーベリー養液栽培を開始。
妻とともにプロのブルーベリー農家になる道を歩み始める。
2021年6月:ブルーベリー狩り観光農園をオープン。
プロのブルーベリー農家として情報発信もしてます。
(YouTubeはこちら)
今回の記事は「管理栄養士」さんの監修の元、記事を作成しています。
ブルーベリーは糖質が少なく太りにくい
ブルーベリー100g当たり9.6gの糖質が含まれています。
他の果物と比較してみましょう。
果物 | 100g当たりの糖質量(g) |
---|---|
バナナ | 21.4 |
かき | 14.3 |
キウイ | 11 |
メロン | 9.8 |
ブルーベリー | 9.6 |
いちご | 7.1 |
他の果物と比較してもブルーベリーの糖質は低いですね。
糖質を食べ過ぎると血糖値が上がって脂肪になりやすくなるため、ダイエット中はなるべく控えましょう。
こちらの記事で糖質が太りやすくなることを詳しく解説していますので、参考にしてみてくださいね。
食物繊維もあるブルーベリーで便秘も予防
ブルーベリー100g当たり食物繊維が3.3gの食物繊維が含まれています。
食物繊維は腸内環境を整えてくれる働きがありますので、ダイエット中になりやすい便秘を予防する効果が期待できます。
ブルーベリーを食べると毎朝便通が良いので気持ちよく1日を過ごせます。
こちらの記事では食物繊維と腸内環境について詳しく説明してますよ。
ブルーベリーのビタミンやアントシアニンが美肌に役立つ
ブルーベリーもにはビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、アントシアニンが豊富に含まれます。ビタミンやアントシアニンは抗酸化作用があり美肌に必要な栄養素です。
女性には嬉しいでしょうね。
ダイエット中はビタミンが不足しがちになりますので、ブルーベリーで上手にビタミンとアントシアニンを補給しましょう。
ブルーベリーに含まれるカリウムがむくみ予防に役立つ
ブルーベリーはカリウムが豊富に含まれています。
カリウムは体内の余計なナトリウムを排泄する働きがあるため、むくみを予防する効果が期待できます。
ダイエットにむくみは大敵なので、余分な水分を排泄してくれるブルーベリーはダイエットの味方ですね。
僕の奥さんはしょっぱい食べ物を食べると、翌朝顔や脚がむくんでいます。
こちらの記事ではカリウムとむくみについて詳しく解説していますよ。
まとめ|ブルーベリーはダイエット中におすすめの果物
ブルーベリーに期待できるダイエットに役立つ効果は
- 糖質が少なく太りにくい
- 便秘の予防
- 美肌効果
- むくみ解消
ブルーベリーはスーパーやコンビニで手軽に買えますが、特に養液栽培の採れたてのブルーベリーはびっくりするくらい美味しいです。
美味しいブルーベリーを食べて、美味しく健康的にダイエットに取り組みましょう。
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